U很開心幫"兒童福利聯盟文教基金會"推廣這項產品....

為了幫助弱勢及偏遠地區學童,兒盟推出了簡便的手作餅乾的材料包...

只要準備雞蛋奶油,就可以輕鬆做出美味又健康的餅乾~~

製作非常簡單~這次不用U出馬,直接派AVITA上場即可!!

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◎關於「幸福餅乾」

由兒福聯盟推出超天然「小麥練習曲之幸福餅乾」DIY材料包,

期待藉由大眾的認購,一起守護台灣囡仔的幸福、守護本土小麥,

義賣收入將全數作為「弱勢家庭兒童脫困基金」

 

U這次做的巧克力燕麥餅

http://shop.children.org.tw/product/detail/%E7%94%9F%E6%B4%BB%E7%94%A8%E5%93%81/56

材料包內包含了~

巧克力麵粉*1

燕麥片*1

糖包*1

還有說明書~~

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我們自己準備雞蛋~~

要放一顆或兩顆都可以~~

由於U家的雞蛋比較小,所以U放了兩顆~~

吃全素的朋友們也可以用水代替蛋......

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除了蛋以外,還準備了奶油....

說明書上說要100g奶油~~

但是U沒有磅秤,所以就目測大約的量....

但是為了健康U奶油用得比較少,又加了一點沙拉油.....

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1.把奶油跟糖均勻攪拌.

若不想吃太甜,糖可以酌量減少....

U只放了3/4~~

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AVITA開始攪拌~~

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專注的咧~~

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糖與奶油攪拌均勻後~~

2.麵粉拌進去囉.

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慢慢地倒~~

這樣才比較好攪拌~~

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充分攪拌後,就可以看到結實的麵糰了^^

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接著~~

3.燕麥片拌到麵糰裡~~

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巧克力燕麥麵糰完成囉^^

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4.把麵糰壓平~~

並且壓出自己喜愛的圖樣~~

家裡沒有壓模,所以就用杯子壓出圓形的圖案~~

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看!!AVITA壓出圓形的生餅乾....

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還用了作飯糰模型壓出星星~~

但是模型不好用~所以沒量產~~

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做出了許多餅乾~

我們用材料包可以做出30塊餅乾~~

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5.烤餅乾

因為家裡沒有烤箱~~

所以用氣炸鍋來烤餅乾....

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使用160度烤約15分鐘~~

好吃的餅乾就出爐囉^^

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餅乾放涼之後,非常酥~~很好吃~~

AVITA忍不住嗑了好幾個^^

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AVITA一直說~~好吃好吃^^

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看了以上的介紹~~有沒有發現~~

做餅乾一點也不難^^

超簡單呢!!

 

後記:

這是一個非常棒又有意義的產品~~

除了餅乾好吃又健康~~

更可以讓孩子自己動手做,

AVITA看到成品後,一直很得意~~

除了自己吃以外,也到處發送.....

非常有成就感~

在無聊的假日,帶著孩子一起動手可以增加趣味感,

而且又可以讓家人吃到天然又健康的餅乾~~

重點是,又可以幫助弱勢及偏遠地區的孩子~~


有興趣的朋友們,可以上網訂購喲~~

幸福餅乾的介紹及口味說明:

http://shop.children.org.tw/product/search

現在也有製作餅乾的創意比賽:

http://shop.children.org.tw/news/detail/33

AVITA邀你一起動手餅乾喲^^

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